Ingrédients : 25 cl d'huile 250g de sucre en poudre 15 cl de lait 4 oeufs 1/2 cuil. à café de Vanille Bourbon poudre - Réf : T14-16 300 g de farine 2 c.à café de levure chimique 25 g de cacao non sucré en poudre Préparation : Battre l'huile avec le sucre,...
2 demi-baguettes précuites 100 g de beurre 10 g d’épice Salade T14-09 Laisser ramollir le beurre et y ajouter les épices, mélanger à la fourchette. Facultatif : Le placer dans un film transparent et former un boudin, remettre au frais. Lorsqu’il a durci,...
COOKIES Il vous faut : 1 Oeuf 100 g de sucre roux 60 g de beurre mou 180 g de farine 1 pincée de Vanille poudre - Réf : T14-16 ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de Pépites de chocolat – Réf : T16-05 Mélanger au robot ou à la main tous...
Pour 4 personnes : • 4 pavés de cabillaud • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 oignon • 1 poivron rouge et 1 poivron jaune • 40 cl de lait de coco • 1 cuillère à café de Parfum des Iles • 1 cuillère à café de bouillon de légumes • Moulins à sel aromatisé...
Ingrédients : 2 citrons non traités 320 g de lait 80 g de sucre 130 g de Base pour Mousse neutre Préparation : Récupérer le zeste des citrons. Presser les 2 citrons. Mélanger le jus, le zeste, le lait, le sucre et la Base pour mousse neutre à l'aide d'un...
COOKIES Il vous faut : 1 Oeuf 100 g de sucre roux 60 g de beurre mou 180 g de farine 1 pincée de Vanille poudre - Réf : T14-16 ½ sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de Pépites de chocolat – Réf : T16-05 50 g de Courges et tournesol caramélisées...
Pour 4 personnes : 1 blanc de poireau 1 cuillère à café d'Ail semoule – T14-01 40 g d'huile d'olive 350g riz spécial risotto 1 l de bouillon de légumes =>1 litre d'eau + 1 mesurette de Bouillon de Légumes – T11-03 3 escalopes de poulet 50 g de parmesan...
Ingrédients : 5 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 190 g de beurre 1 sachet de levure chimique Vanille en poudre "la toque de grand-mère " Pépites de chocolat "la toque de grand-mère" Préparation : Au thermomix : Mettre tous les ingrédients sauf les...
Voilà une recette sympa pour Noël ! Pour le biscuit de la bûche : 150 g de sucre 120 g de farine 3 œufs 3 cuillères à soupe d’eau chaude un peu de vanille Bourbon Séparer le blanc des œufs des jaunes. Battre les blancs en neige. Battre ensuite les jaunes...
Ingrédients : Pour la crème pâtissière : 400 ml de lait 2 mesurettes de crème pâtissière la toque de grand-mère 2 mesurettes de sucre 50 g de pépites de chocolat - t16-05 Mélanger dans une casserole le lait, la crème pâtissière et le sucre. Porter à ébullition...
Pain d’Epices d’Alice en bouchées Pour 40 petits pain d’épices environ Ingrédients : 1 œuf 80 g de lait 70 g de sucre 50 g de beurre 100 g de miel 160 g de farine 1 cuil à café de cacao 1 cuil à café d’épices pour pain d’épices – T14-26 ½ c. à café de...
Ingrédients pour env. 4 Personnes : 1 litre Velouté de champignons 200 g Pâte feuilletée 200 g Champignons 1 dl Crème fraîche 15 g Beurre 1 Echalote 1 Blanc d’oeuf 1 Jaune d’oeuf Préparation : • Préchauffer votre four à 200 °C, thermostat 7 • Faire revenir...
Tarte fine à la tomate Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4-5 tomates coupées en tranches 1 mesurette d’épice Bruschetta Toscane Bio 1 cuillère à soupe de marinade provençale ou de moutarde 1 boule de mozzarella coupée en petits dés Huile d’olive Un peu...
Ingrédients Pâte sablée * 250 g de farine * 100 g de sucre * 125 g de beurre * 1 pincée de sel * 1 oeuf Flan * 1 litre de lait * 180 g de sucre en poudre * 6 mesurettes de crème pâtissière (ou 100 g) * 2 œufs Méthode de travail 1. La pâte sablée v Mélanger...
Tout pour vous satisfaire... Présentation des produits : vous pouvez tout goûter avant d'acheter, nos conseillères ou conseillers vous font tout déguster lors de réunions chez vous ou chez vos amis. Nous vous offrons continuellement des idées recettes,...
Ingrédients 2 mesurettes de Crème Pâtissière - T16-02 400 ml de lait 2 mesurettes de sucre + 100 g de sucre 2 Pâtes feuilletées 1 œuf + 1 jaune 100 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de Rhum 1 fève et une couronne ! Préparer la crème...
1 pâte feuilletée 5 pommes Cannelle moulue - T14-02 Pépites de chocolat - T16-05 2 mesurettes sucre de canne 50 g beurre en petits morceaux - Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles. - Dérouler la pâte feuilletée et la poser à plat sur une...
1 Courge spaghetti 25 cl crème épaisse 200 g de lardons grillés 2 œufs 100 g de gruyère râpé Aroma’toque – T14-14 Epice salade – T14-09 Cuire la courge soit 35 mn dans une casserole d’eau ou 17 mn au cookeo avec 200 ml d’eau. La laisser tiédir, la couper...
Le Riso’toque Forestier, assaisonne justement vos risottos, un peu de vin blanc, quelques champignons frais, du parmesan et le tour est joué. Mode d’emploi pour 4 personnes : 2 mesurettes soit 30 g de notre riso’toque forestier - T11-08 320 g de riz rond...
Mélanger 2 mesurettes de poudre (soit 25 g), 2 mesurettes de sucre (50 g) avec 25 cl de crème liquide et 25 cl de lait, aromatiser avec de l’extrait de vanille, porter à ébullition tout en remuant, cuire 2 mn à feu doux. Répartir la préparation dans des...
Pour 4 Personnes 250 g de nouilles chinoises 1 cuillère à soupe de Bouillon de légumes 500 g de filets de poulet émincés un peu d'huile 2 cuillères à soupe d'Epice chinoise 500 g de légumes mélange asiatique surgelés 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Vinaigrette ail et fines herbes ou grand-mère – T13-01 et T13-02 Pour 1 kg vinaigrette : Mélanger au mixeur (girafe) : 50 g de poudre, 450 g d’eau, 300g d’huile et 200g de vinaigre. Astuce : préparez 1 kg de vinaigrette, elle se garde jusqu’à 3 semaines...
Bœuf bourguignon Grand-Mère Pour 4 personnes- 1,2 kg Bœuf à braiser (jumeau, collier, macreuse) coupé en gros cubes- 2 Carottes- 1 Oignon - Ail semoule – T14-01- 30 g de farine- 3 mesurettes bombées de Sauce liée pour rôti – T10-04- 1 bouteille de vin...
Pour 6-8 personnes Caramel 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d’eau Mettre le sucre et l’eau à bouillir dans une casserole. Le caramel est cuit lorsqu’il commence à prendre une teinte légèrement prononcée. Verser le immédiatement dans les ramequins et...
Ingrédients pour un cake : 1 yaourth nature 1 pot de yaourth d'huile 1 paquet de levure chimique 300 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de Rhum ou Amaretto 1 pincée de vanille en poudre facultatif : 1 cuillère à café de cannelle ou...
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