Ingrédients : 600 g de viande hachée 2 cuillères à café de Marinade ail et fines herbes - Réf : T12-01 2 cuillères à café de Marinade Barbecue - Réf : T12-02 2 cuillères à café de MArinade Curry - Réf : T12-04 1 oeuf Un peu de farine Préparation : Mélanger...
- 500 g de filets de poulet émincés - 20 cl de lait de coco (1 petite brique) - 20 cl de crème liquide ou épaisse - 1 cuillère à café de Roux blanc - T21-07 - 1 pincée d’Epice Poulet rôti - T14-05 - 1 cuillère à café de Curry spécial CARLA - T14-15 -...
Ingrédients pour 4 personnes : 2-3 filets de colin Une poignée de crevettes décortiquées 8 noix de Saint Jacques 4 Coquilles vides 1 peu de gruyère 1 peu de chapelure 1 citron 1 demi-verre de vin blanc sec 100 g de sauce crustacés Pocher les filets de...
Ingrédients pour un fond : 150 g de sucre 120 g de farine 3 œufs 3 cuillères à soupe d’eau bouillante Séparer le blanc des œuf des jaunes. Battre les blancs en neige. Battre ensuite les jaunes avec le sucre et les 3 cuillères à soupe d’eau bouillante...
1 baguette 1 peu de fromage blanc Epice steak - T14-08 Crousti-saveur - T14-41 ou oignons frits - T14-22 Camembert Couper une baguette en fines tranches Badigeonner chaque tranche de fromage blanc Saupoudrer de d'épice steak Ajouter un petit morceau de...
Ingrédients : 1 foie gras de canard cru et éveiné d'environ 500 g 4 cuillères à soupe de Cognac ou Porto 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café d' épice foie gras – T22-11 Si le foie n'est pas éveiné : séparer les lobes du foie, éveiner à l'aide...
Pour 4 personnes - 800 g d'émincé de poulet. - 70 g de marinade Forestière –T21-12 - 40 cl de crème semi épaisse - 1 pincée de Bouillon de légumes – T11-03 Mariner la viande idéalement la veille ou quelques heures avant de la faire griller. Faire revenir...
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 750 ml d'eau 4 bonnes mesurettes de velouté de champignons Préparation : Faire chauffer l'eau, y ajouter le velouté aux champignons Laisser mijoter quelques minutes Couper les pommes de terre en fines lamelles, les...
Anis Bredele petits biscuits à l’anis Ingrédients : 3 œufs 250 g de sucre 250 g de farine 1 cuillère à café de graines d’anis – T22-20 Mélanger et tourner, pendant ½ heure, les œufs et le sucre. Ajouter au mélange, lentement, la farine et les graines...
Pour réussir des recettes délicieuses, il est important d’utiliser des produits de qualité, tels que ceux proposés par La toque de grand-mère. La toque de grand-mère est issue de la société Carla créée en 1959 et spécialisée dans la fabrication d’épices...
Découvrez vite la nouveauté de 2015 : L’ÉPICE ORIENTALE, une exclusivité la toque de grand-mère
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BOISSON CALVA Inrédients pour environ 4 personnes : 75 cl Thé pêche 25 cl sirop de grenadine 2 cuillère à soupe Calvados glaçons Préparation : Bien mélanger tous les ingrédients Laisser reposer 1 heure au frais Garnir à volonté de fruits Astuce : Sans...
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Blinis faciles 2 yaourts à la Grecque 2 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique ½ càc de sel aromatisé – T14-21 Mélanger le tout, laisser reposer 1 heure. Puis cuire à la poêle.
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Fraîche, saine, délicieuse, simple et goumande à la fois, cette recette va à coup sûr vous plaire. A tester absolument ! Ici on adore mettre de la couleur dans nos assiettes #latoquegm #latoquedegrandmere #healthyfood #healthyfoodlover #healthyfoodli...
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