la toque de grand-mère

Risotto Forestier

28 Mai 2018 …

Le Riso’toque Forestier, assaisonne justement vos risottos, un peu de vin blanc, quelques champignons frais, du parmesan et le tour est joué. Mode d’emploi pour 4 personnes : 2 mesurettes soit 30 g de notre riso’toque forestier - T11-08...

Panna Cotta vanille framboise

28 Mai 2018 …

Mélanger 2 mesurettes de poudre (soit 25 g), 2 mesurettes de sucre (50 g) avec 25 cl de crème liquide et 25 cl de lait, aromatiser avec de l’extrait de vanille, porter à ébullition tout en remuant, cuire 2 mn à feu doux. Répartir la...

Échine de porc poivre-moutarde

28 Mai 2018 …

Pour 4 personnes 1 kg d’échine de porc 40 g d’épices Poivre-Moutarde Huile d’olive Mariner la viande avec l’huile et l’épice et faire griller soit au four, soit à la poêle soit au Barbecue

Croustillants au camembert

28 Mai 2018 …

1 baguette 1 peu de fromage blanc Epice steak - T14-08 Crousti-saveur - T14-41 ou oignons frits - T14-22 Camembert Couper une baguette en fines tranches Badigeonner chaque tranche de fromage blanc Saupoudrer de d'épice steak Ajouter...