Ingrédients :

160 g de café fort

30 g de sucre

100 ml de crème fraîche liquide

55 g (4 mes) de Mousse neutre : Réf : T16-08

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et battre au fouet électrique pendant env. 5 mn.

Laisser reposer 3 heures au frais.

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